Come promesso ecco la ricetta del muesli di grano saraceno al cioccolato e cocco e qualche info in più per partecipare al Contest che organizzo in collaborazione con GustoVivo.

Ecco cosa fare per partecipare al CONTEST!

  • Preparate il #MAGICMUESLI – non dovete farlo al cioccolato e cocco, anzi, sbizzarritevi! La creatività verrà premiata!
  • Scattate una foto – non deve essere professionale! Una foto scattata con amore con uno smartphone va più che bene!
  • Pubblicatela come commento al post con il video su FB 
  • Se avete Instagram pubblicate una foto in cui taggate me (@larapacruda) e GustoVivo (@gustovivobio) sulla foto e nel teso  -se mettete sono il tag nel testo rischio di non vederla perché mi arrivano sempre tante notifiche! + aggiungete il tag #magicmuesli
  • Mettete un bel like alla pagina FB e all’account IG di GustoVivo! 

Cosa si vince?!?!
Un pacco pieno di bontà GustoVivo! Se con conoscete ancora questo sito, vi invito a guardarlo perché è davvero come il Paese dei Balocchi se amate cucinare!

Avete tempo fino a Domenica 12 Novembre per partecipare!
Martedì 14 decreteremo il vincitore!

Ecco la ricetta…

MUESLI DI GRANO SARACENO AL CIOCCOLATO E COCCO

1 tazza (170 gr) di semi di grano saraceno 
1 tazza (170 gr) di semi di girasole  
1/2 tazza (70 gr) di sorrisi di cocco
2 cucchiai di cacao crudo in polvere
2 cucchiai di zucchero di cocco
1 bel pizzico di sale marino
5 cucchiai di olio di cocco sciolto

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con della carta da forno.
Metti tutti gli ingredienti tranne l’olio di cocco in una ciotola e mescolate con un cucchiaio.
Aggiungi l’olio di cocco e mescola per incorporarlo. Versa il muesli sulla teglia e distribuiscilo in modo uniforme.
Infornate nel forno caldo e fai cuocere per 10 minuti, quindi gira il muesli con un cucchiaio e falla cuocere ancora 3 o 4 minuti o fino a quando i sorrisi di cocco non saranno dorati.

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