Plant Based Menu – gourmet edition

Quando? Sabato 23 Marzo
A che ora? 10.30-14.30
Dove? Fusillo Lab – Milano

Durante il corso non solo imparerai ricette sane e deliziose e tante nozioni di Nutrizione Olistica,
ma imparerai anche ad impiattare come i grandi Chef.

 

Menu

Tutte le ricette sono senza glutine e plant-based

Crema di ceci rosa. Verdure primaverili croccanti. Lamponi. Semi misti tostati.

Verza arrosto. Mela. Cipolla rossa caramellata. Formaggio veg di anacardi. Timo. Grano saraceno tostato.

Risotto cremoso di riso integrale con zucchine e limone. Cipollotti. Pistacchi croccanti.

Cheesecake veg al cioccolato bianco e lime. Coulisse di lamponi. Menta.

 

€85/persona (incluso il pranzo)

Solo 12 posti disponibili.

Per info e iscrizioni: info.emanuelacaorsi@gmail.com

 

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